Geräte & Zubehör
Μελιτζανοσαλάτα
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 μερίδες
Zutaten
-
μελιτζάνες φλάσκες800 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ξίδι1 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
393.3 mg
Protein
1.5 g
Kalorien
460.5 kJ /
110.1 kcal
Fett
8.5 g
Ballaststoff
4.1 g
Gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
8.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2 Std. 20 Min
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Keine Bewertungen
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Keine Bewertungen
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30 Min
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1 Std.
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Keine Bewertungen
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20 Min
Σάλτσα ντομάτας
Keine Bewertungen
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 Min
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10 Min
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min