Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

4.9 8 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 μερίδες

Zutaten

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
80 γρ.

Νιόκι πατάτας

νερό
1000 γρ.
πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
κρόκους αβγών
2
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ.
μοσχοκάρυδο
1 πρέζα

Σάλτσα cacio e pepe

κόκκους μαύρου πιπεριού
1 κ.γλ.
τυρί πεκορίνο
200 γρ.
γάλα
100 γρ.
τυρί κρέμα
50 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1071.9 mg

Protein 33.5 g

Kalorien 2646.1 kJ / 632.5 kcal

Fett 26.2 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 15.5 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

15 Min

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25 Min

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

Keine Bewertungen

Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ

30 Min

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Keine Bewertungen

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

1 Std. 35 Min

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1 Std. 15 Min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 Min

Φριτάτα καπρέζε

30 Min

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10 Min

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

15 Min

Μπριος

3 Std.