Zum Hauptinhalt springen Suchen

Sauerteig
4.3 44 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 120 Std.
530 g
Kostenlos registrieren

Zutaten

Sauerteig
  • Roggenmehl
    250 g
  • Wasser lauwarm
    280 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 530 g

Natrium 16 mg
Protein 27 g
Kalorien 3651 kJ / 873 kcal
Fett 4 g
Ballaststoff 29.5 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 189 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sauerteig 10 Rezepte
Deutschland
THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Dinkel-Ciabattabrötchen

4.8(439)

2h

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

4.1(335)

16h 10 phút

Sandwich-Toast

4.6(15)

27h

Mini-Germknödel mit Pflaumenmus, Mohnzucker und Vanillesauce

4.7(77)

45 phút

Marmor-Heidesand

4.8(96)

1h 40 phút

Heiße Spekulatius-Schokolade mit Eierlikör

4.5(32)

15 phút

Pfirsich-Maracuja-Softeis

4.1(13)

8h 25 phút

Himbeer-Trüffel

3.9(17)

2h 45 phút

Mediterrane Baguettes

4.2(63)

4h

Weltmeisterbrot

4.9(467)

5h

Volle Kanne Vollkorn-Brot

4.3(67)

21h