Salted Caramel Ice Cream

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 14 Std.

8 portions

Zutaten

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 7 g

Kalorien 2034 kJ / 486 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

There is always Room at our Table 36 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Ayam Masak Kicap

40 Min

Hainanese chicken and rice

1 Std. 50 Min

Jeera rice (Cumin rice)

20 Min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 Std. 25 Min

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1 Std.

Jeera rice (Cumin rice)

45 Min

Madurese Chicken Satay

1 Std. 30 Min

Lemang Paper Cup

1 Std. 25 Min

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50 Min

Sambal Goreng Pengantin

40 Min

Chicken Rendang

1 Std. 35 Min

Chicken Satay with Peanut Sauce

4 Std. 30 Min