Turmeric and ginger-infused chicken broth

Turmeric and ginger-infused chicken broth

5.0 22 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

vegetable oil
10 g
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (2 cm)
1
celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
50 g
raw chicken carcass (see Tips)
1
water
1200 g
piece fresh ginger unpeeled and cut into slices
4 cm
piece fresh turmeric unpeeled and cut into slices
4 - 6 cm
apple cider vinegar
1 tsp
sea salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 390.2 mg

Protein 12.3 g

Kalorien 1258.6 kJ / 300.8 kcal

Fett 25.7 g

Ballaststoff 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 4.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Less waste, more food with Thermomix® 70 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Carrot and swede mash

25 Min

Turmeric chicken bone broth

6 Std. 10 Min

Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover

30 Min

Basic Chicken Stock

1 Std. 10 Min

Homemade Chicken Stock

50 Min

Apple cider dressing

5 Min

All-in celery juice shots

5 Min

Turmeric chicken bone broth (gut health)

2 Std.

Spiked and spicy veggie juice

10 Min

Mango and ginger smoothie

5 Min

Boosted Super Green Juice

10 Min

Yoghurt with apple and blueberry compote

13 Std.