Amerikanische Cinnamon-Rolls

4.8 296 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
12 Stück

Zutaten

  • Milch
    130 g
  • frische Hefe zerbröselt
    20 g
  • Zucker
    150 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    240 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    420 g
  • Eier
    2
  • Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst
    ½
  • Salz
    1 Prise
  • brauner Zucker
    180 g
  • Zimt
    3 TL
  • Frischkäse
    125 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 78.5 mg
Protein 7.4 g
Kalorien 1909.5 kJ / 456.4 kcal
Fett 22.5 g
Ballaststoff 1.7 g
Gesättigte Fettsäuren 13.3 g
Kohlenhydrate 57.9 g

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