Bubur Lambuk Terengganu

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (optional)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 453.7 mg

Protein 21.4 g

Kalorien 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 25.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

We can Work Magic out of Simple Things 37 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Sambal Sotong

1 Std. 15 Min

Mee Goreng Mamak

20 Min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 Min

Chili Boh Paste

10 Min

Sup Buntut

3 Std.

Beef Rendang

1 Std. 30 Min

Sambal Tumis

1 Std. 10 Min

Ayam Masak Kicap

40 Min

Grilled Percik Chicken

1 Std.

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 Min

Ibu Sambal

1 Std. 15 Min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2 Std. 45 Min