Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese in pieces (3 cm)
60 gram
pecorino romano (optional) in pieces (3 cm)
30 g
onion
30 g
extra virgin olive oil
15 g
guanciale in strips (1 cm)
150 g
150 g pancetta, in strips (1 cm)
pasta, dried, type spaghetti
350 g
large egg
1
egg yolks large
4 - 5
salt
½ tsp
black pepper, ground fresh and coarse
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 30.7 g

Kalorien 2540 kJ / 607 kcal

Fett 27.5 g

Ballaststoff 2.4 g

Kohlenhydrate 63.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Road to Rome 12 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Turmeric wellness shot

5 Min

Pilau rice

30 Min

Oat and Raisin Lactation Cookies

40 Min

Caramel ice cream

9 Std.

Steamed Rice

25 Min

Barbecue Onions (500 g)

45 Min

Sugar Cookies with Lemon Curd

1 Std. 30 Min

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

40 Min

Gingerbread House

12 Std.

Oat milk

25 Min

Baked cheesecake

3 Std. 10 Min

Plum Jam

50 Min