Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 μερίδες

Zutaten

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1008.8 mg

Protein 21.5 g

Kalorien 1938 kJ / 463 kcal

Fett 24 g

Ballaststoff 5.8 g

Gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 42.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Keine Bewertungen

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Keine Bewertungen

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1 Std. 15 Min

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Keine Bewertungen

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Keine Bewertungen

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Keine Bewertungen

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

Keine Bewertungen

Ροζ σκραμπλ

15 Min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2 Std. 35 Min

Σάλτσα gravy βέγκαν

Keine Bewertungen

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 Min