Geräte & Zubehör
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
24 κομμάτια
Zutaten
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
τριμμένη φρυγανιά Panko100 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 ¼ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
κρόκους αβγών2
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο1 κ.γλ.
-
νερό30 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.γλ.
-
ηλιέλαιο240 γρ.
-
αβγό1
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.σ.
-
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια700 γρ.
-
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Natrium
177.8 mg
Protein
7.7 g
Kalorien
622.6 kJ /
148.8 kcal
Fett
11.7 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
4.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Καλοκαίρι και θάλασσα
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen...
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1 Std.
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1 Std. 10 Min
Brownie χωρίς γλουτένη
45 Min
Πέστο λιαστής ντομάτας
15 Min
Μπάρες ενέργειας για πρωινό
40 Min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 Min
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2 Std. 20 Min
Ζελέ με φρούτα
Keine Bewertungen
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3 Std.
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1 Std. 20 Min
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20 Min
Αφρός φράουλας
1 Std.