Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

4.6 7 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

4 μερίδες

Zutaten

Τσάτνεϊ πεπονιού

κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια
300 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
100 γρ.
ζάχαρη για μαρμελάδα 1:1
350 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
¾ κ.γλ.
ξίδι από κρασί
20 γρ.
μαύρες σταφίδες
20 γρ.

Κοτομπουκιές

φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (3 εκ.)
300 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
¼ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
1
άσπρο ψωμί για τοστ σε κομμάτια
3 φέτες
γιαούρτι
120 γρ.
μπέικιν πάουντερ
στη μύτη του μαχαιριού
αβγά ελαφρώς χτυπημένα
2
αλεσμένη φρυγανιά
120 γρ.
λάδι για τηγάνισμα

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 28 g

Kalorien 3226 kJ / 771 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 3.5 g

Kohlenhydrate 134 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35 Min

Γάλα αμυγδάλου

1 Std. 20 Min

Τάρτα με μανιτάρια

45 Min

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1 Std. 45 Min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2 Std. 40 Min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (300 γρ.)

20 Min

Ψωμί με μπύρα

2 Std.

Ψητή πατατοσαλάτα

1 Std.

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 Std. 40 Min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 Std.

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30 Min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45 Min