Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

5.0 9 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portion

Zutaten

Cilantro Pesto

Parmesan cheese cut into pieces
120 g
pine nut, raw
90 g
cilantro, fresh leaves and tender stems (approx. 2-3 bunches)
120 g
red onion cut into pieces
100 g
garlic cloves to taste
3
salt
1 ½ tsp
olive oil
140 g
lemon juice (approx. 2 lemons)
60 g

Pasta Salad

water
1135 g
jumbo shrimp deveined
910 g
asparagus cut into pieces ( 5 cm)
255 g
pasta, dried, type gemelli
450 g
canned sweet corn kernels drained (approx. 15 oz)
1 can
red pepper, roasted, preserved drained, cut into strips, to taste
1 jar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 39 g

Kalorien 3916 kJ / 936 kcal

Fett 40 g

Ballaststoff 7 g

Kohlenhydrate 113 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Coast, Lake & Campsite Cookouts 5 Rezepte
Kanada

Summer BBQ 13 Rezepte
Kanada

Wellness at the Table 14 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Mushroom Fettuccine

40 Min

Pad Thai

45 Min

Baked Chili Beans

50 Min

Homemade Green Superfood Powder

14 Std. 15 Min

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2 Std. 55 Min

Golden Spiced Turkey Kefta

30 Min

Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze

1 Std. 5 Min

Cobb Salad

1 Std.

Strawberry Limeade Mocktail (Diabetes)

10 Min

Salmon Burger

35 Min

Turkey, Bacon and Avocado Burgers

2 Std.

Protein Boosted Acai Smoothie

10 Min