Triángulos de queso y mermelada

4.1 8 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 5 Std.

8 unidades

Zutaten

Gelatina de queso

3 hojas de gelatina
125 g de queso parmesano
200 g de nata (35% de grasa)

Gelatina de mermelada

5 hojas de gelatina
340 g de mermelada de melocotón

Crujiente

100 g de avellanas tostadas
100 g de azúcar
300 g de agua
50 g de vinagre
5 claras de huevo (aprox. 150-160 g)
1 chorrito de zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 266.4 mg

Protein 11.6 g

Kalorien 1575 kJ / 376 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 37.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 180 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Arbolitos de queso navideños

15 Min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1 Std.

Dátiles rellenos de mascarpone

20 Min

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50 Min

Brazo de gitano con gambas y queso

3 Std.

Tartar de champiñones

20 Min

Porchetta al horno con guarnición

3 Std.

Bolitas de jamón con pistachos

1 Std. 30 Min

Brioches con langostinos

1 Std.

Steak tartar con crackers de sésamo

1 Std. 20 Min

Tartaletas de pollo thai

50 Min

Galette crujiente de salmón y queso

1 Std.