Merluza con beurre blanc al limón

4.2 5 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

6 raciones

Zutaten

Merluza al vapor

200 g de agua
2 ramitas de tomillo fresco
900 g de lomos de merluza fresca con piel (6 lomos de aprox. 150 g c/u)
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida

Beurre blanc

2 chalotas
60 g de vino blanco
20 g de zumo de limón
220 g de mantequilla fría

Para servir

cebollino fresco picado (para espolvorear)
6 rodajas de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 236.8 mg

Protein 27.6 g

Kalorien 1714 kJ / 410 kcal

Fett 30.8 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 180 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45 Min

Albóndigas en salsa de tomate

1 Std. 10 Min

Bocaditos con gambón

20 Min

Tiramisú martini

1 Std.

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Mero con almejas y salsa de piquillo

45 Min

Crema de ahumados y gambas

40 Min

Gambones al vapor con salsa picante

15 Min

Pappardelle con langostinos

30 Min

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45 Min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 Min