Geräte & Zubehör
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
12 κομμάτια
Zutaten
Τραγανή βάση μπισκότου
-
μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο80 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)10 γρ.
Γέμιση μήλου
-
φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)1
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο50 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες500 γρ.
Κρέμα μπισκότου speculoos
-
κρόκους αυγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική15 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)3
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά300 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα300 γρ.
-
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)250 γρ.
-
κακάο, άγλυκο1 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Protein
5 g
Kalorien
1988 kJ /
476 kcal
Fett
29 g
Ballaststoff
1 g
Kohlenhydrate
49 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Όλα Μήλο!
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά
45 Min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Keine Bewertungen
Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί
55 Min
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
Keine Bewertungen
Hugo
5 Min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Keine Bewertungen
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
1 Std.
Crêpes Suzette
1 Std. 20 Min
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
Keine Bewertungen
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Keine Bewertungen
Τσίλι κον κάρνε
Keine Bewertungen
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25 Std.