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Coajă de pepene murată

Coajă de pepene murată
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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
1995 g
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Zutaten

  • pepene verde (aprox. 2-3 kg)
    1
  • apă
    460 g
  • sare
    50 g
  • oțet
    300 g
  • zahăr
    340 g
  • ghimbir proaspăt descojit, feliat subțire
    2 - 3 cm
  • bețe de scorțișoară
    2
  • piper negru boabe
    6
  • cuișoare
    6
  • ienibahar boabe
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1995 g

Natrium 18547.6 mg
Protein 5.2 g
Kalorien 7092.4 kJ / 1688.6 kcal
Fett 0.1 g
Ballaststoff 0.4 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 430.5 g

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