Ossobuco estufado

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

4 doses

Zutaten

folhas de salsa
5 g
dente de alho
1
raspa de limão
2 c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
30 g
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
70 g
cebola cortada em quartos
150 g
azeite
65 g
chambão de vaca c/ osso (230 g cada aprox.)
4 unidades de
Farinha q.b. p/ polvilhar
manteiga
25 g
vinho branco
50 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
tomate em pedaços
150 g
caldo de carne líquido (ver dica)
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 712.5 mg

Protein 100.6 g

Kalorien 4040.2 kJ / 965.6 kcal

Fett 58.4 g

Ballaststoffe 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 20.5 g

Kohlenhydrate 8.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sem Tampa - Receitas de carne 5 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Smoothie de banana, kiwi e maracujá

Keine Bewertungen

Asas de frango com molho picante

Keine Bewertungen

Massa cozida

Keine Bewertungen

Magia em sua casa - 3 níveis

1 Std. 20 Min

Molho de tomate e manjericão

25 Min

Cozer 400-800 g de brócolos

35 Min

Limonada de abacaxi e lima

5 Min

Sumo de uva

6 Min

Carne guisada desfiada com massa

6 Std. 20 Min

Coxinhas de frango

1 Std. 30 Min

Visita pós-venda: Menu completo

1 Std.

Pão de banana vegan

1 Std.