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Cevizli Köfte
3.6 34 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
6 porsiyon
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Zutaten

  • sarımsak (1-2 diş)
    5 g
  • ceviz
    50 g
  • su ekstra sıcak su
    500 g
  • patates kabuğu soyulmuş, küp küp kesilmiş (1-1.5 cm)
    260 g
  • çiğ köftelik ince esmer bulgur
    250 g
  • isot
    20 g
  • pul biber
    20 g
  • domates salçası (bk. Öneriler)
    140 g
  • tarçın
    ½ tk
  • yenibahar
    ¾ - 1 tk
  • kimyon
    1 tk
  • tuz
    1 tk
  • zeytinyağı
    110 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porsiyon

Natrium 3046 mg
Protein 51.6 g
Kalorien 10678.1 kJ / 2552.1 kcal
Fett 150 g
Ballaststoff 57.1 g
Gesättigte Fettsäuren 19.5 g
Kohlenhydrate 283.5 g

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Türkei

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