Aardbeienslof

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Vorbereitung 2 Std.

Gesamt 30 Min

6 porties

Zutaten

Sloffenbodem

suiker
200 g
boter in blokjes
150 g
bloem
250 g
eieren
2
bakpoeder
8 g
zout
1 snuifje
amandelmeel
75 g
citroenzeste
½ tl
boter om in te vetten

Banketbakkersroom

melk
250 g
suiker
35 g
maïszetmeel
25 g
eierdooier
1
vanillestokje
½

Montage

room, 35% vet (opklopbaar)
250 g
poedersuiker naar smaak
30 g
aardbeien in twee of in plakjes
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porties

Natrium 251.1 mg

Protein 20.4 g

Kalorien 4289.7 kJ / 1025.3 kcal

Fett 57.8 g

Ballaststoff 4.4 g

Gesättigte Fettsäuren 26.9 g

Kohlenhydrate 111.9 g

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