Chunky bolognese (Skinnymixers)

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portion

Zutaten

  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    20 gram
  • tomato passata or sugo
    700 gram
  • tomato purée
    50 gram
  • water
    30 gram
  • Worcestershire sauce (optional - see Tips)
    20 gram
  • meat stock paste (see Tips)
    1 tablespoon
  • oregano, dried
    1 teaspoon
  • basil, dried
    1 teaspoon
  • cinnamon, ground
    ⅛ teaspoon
  • chilli, dried, flake (optional)
    ½ teaspoon
  • black pepper, ground
    1 pinch
  • beef mince broken into pieces
    700 gram

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 551.3 mg
Protein 28.4 g
Kalorien 1157.7 kJ / 275.6 kcal
Fett 14 g
Ballaststoff 3.3 g
Gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 7.8 g

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