Μπαβαρουάζ φράουλας

Μπαβαρουάζ φράουλας

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Std.

12 μερίδες

Zutaten

Παντεσπάνι

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
60 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
60 γρ.
αβγό μέτριο
1

Μους φράουλας

κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά τουλάχιστον
500 γρ.
φράουλες κομμένες στη μέση
500 γρ.
ζάχαρη
200 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
φύλλα ζελατίνης
8
στραγγιστό γιαούρτι
100 γρ.

Συναρμολόγηση

φράουλες ολόκληρες ή κομμένες για γαρνίρισμα
2 - 3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 4.2 g

Kalorien 1313.4 kJ / 313.9 kcal

Fett 20.1 g

Kohlenhydrate 31.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Πασχαλινές Συνταγές 6 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Αλευρόπιτα

50 Min

Σιρόπι για ζεστό κρασί Glühwein

8 Std. 45 Min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Keine Bewertungen

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 Min

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Keine Bewertungen

Καρπάτσιο παντζαριού

Keine Bewertungen

Σούσι τεμάκι

1 Std. 40 Min

Paris on ice

2 Std. 10 Min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2 Std.

Μους φέτας

10 Min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 Std. 40 Min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35 Min