Crème glacée " Brume de lune "

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 10 Min

8 portion

Zutaten

600 g lait
200 g de crème à fouetter, 33-35%
6 g d'extrait naturel de vanille
180 g de sucre
6 jaunes d'œufs
1 pincée sel
⅛ c. à café d'arôme de banane
2 - 3 goutte de colorant alimentaire en gel jaune
⅛ c. à café d'arôme de chewing-gum
2 - 3 goutte de colorant alimentaire en gel bleu ou turquoise
¼ c. à café d'arôme de raisin
3 - 4 goutte de colorant alimentaire en gel violet

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 69.7 mg

Protein 4.6 g

Kalorien 1028.1 kJ / 245.7 kcal

Fett 13.3 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 27.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Savourer l'été 14 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Biscuits chocolatés au beurre

1 godz.

Pains briochés à la cannelle

3 godz. 45 min

Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas

1 godz. 10 min

Cupcakes Smores

1 godz. 40 min

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12 godz. 30 min

Barres Klondike

Brak ocen

Semifreddo

9 godz.

Profiteroles

2 godz. 15 min

Blondies à l'érable et glaçage érable

Brak ocen

Tiramisu

2 godz. 20 min

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Brak ocen

Gâteaux au fromage et à la mangue

4 godz.

Alle anzeigen

Alle anzeigen