Zum Hauptinhalt springen Suchen

Bún Bung
3.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 khẩu phần
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • nước
    1000 gam
  • sườn heo (sườn non), rửa sạch, chần nước sôi 3-5 phút
    400 gam
  • củ hành tây bổ đôi
    1
  • củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 4 cm
    150 gam
  • ức gà phi lê để nguyên miếng
    250 - 300 gam
  • bột nêm
    5 gam
  • đường (optional) hoặc bột ngọt, nếu dùng
    3 gam
  • muối
    4 gam
  • quả cà chua cắt múi cau
    1 - 2
  • nước mắm điều chỉnh tùy khẩu vị
    15 - 20 gam
  • giò sống (đã trộn với 20g mộc nhỉ ngâm mềm/thái nhỏ)
    200 gam
  • bún tươi
    600 - 800 gam
  • rau mùi ta tươi (hành/ngò)
    40 gam
  • bạc hà tươi cắt miếng xéo 1 cm
    40 - 60 gam
  • bột tiêu để rắc lên bún

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 1216.6 mg
Protein 52.8 g
Kalorien 5030.8 kJ / 1202.4 kcal
Fett 38.8 g
Ballaststoff 9.3 g
Gesättigte Fettsäuren 12.3 g
Kohlenhydrate 155.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen...

Bún Thang

5.0(1)

35 Min

Bánh Đúc Nóng

4.8(10)

30 Min

Bánh Bao Sữa

4.0(1)

1 Std. 20 Min

Bánh bao nhân nấm chay

5.0(2)

15 Min

Bún Huế

Keine Bewertungen

Xíu Mại Trứng Cút

Keine Bewertungen

Bún Sườn Chua Ngọt

3.7(3)

1 Std.

Bánh Popover Ăn Sáng Kiểu Anh

Keine Bewertungen

Cà Phê Ủ Lạnh Đậm Đặc

Keine Bewertungen

Trái Cây Kèm Sốt Chanh Và Mật Ong (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Keine Bewertungen

Bánh Bông Lan Lá Dứa

4.0(3)

1 Std.

 Alle anzeigen
Alle anzeigen