Biscotti di semola ripieni al pistacchio (Pistacho Ma'amoul)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 4 Std.

48 pezzi

Zutaten

Impasto

600 g di burro a pezzi
20 g di lievito di birra disidratato
1000 g di semola di grano duro a media macinatura
500 g di semola rimacinata di grano duro
100 g di zucchero
6 grani di gomma mastice

6 capsule di cardamomo
14 semi di mahaleb

½ di cucchiaino di estratto di mandorla naturale, amara
150 g di acqua di rose
70 g di acqua di fiori di arancio
200 g di acqua

Ripieno

550 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

550 g di gherigli di noci
30 g di zucchero
25 g di acqua di fiori di arancio
50 g di acqua di rose

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 6.9 g

Kalorien 1502 kJ / 359 kcal

Fett 20.4 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucina araba 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pain au chocolat

5 Std.

Cookies cioccolato bianco

25 Min

Marsigliesi

1 Std.

Torta ubriaca al vino rosso

2 Std.

Mostaccioli al mosto cotto

1 Std.

Babka

16 Std. 30 Min

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

2 Std. 20 Min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 Std.

Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

1 Std. 25 Min

Bignè craquelin

2 Std.

Scones

30 Min

Biscotti di avena

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen