Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 portion

Zutaten

200 g de pruneaux, secs, dénoyautés
200 g abricot sec, dénoyauté
eau chaude
150 g de sucre
1 c. à café de cannelle, moulue
80 g eau de fleur d'oranger
40 g d'huile d'olive
2 gousse d'ail
800 g gigot d'agneau en morceaux d'une longueur de 4 à 5 cm
20 g d'huile d'olive extra vierge
200 g d'oignons tranchés
½ c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de gingembre moulu
1 c. à café de ras el hanout
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
400 g d'eau
20 g d'amandes effilées grillées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 687.2 mg

Protein 25.8 g

Kalorien 3381 kJ / 808 kcal

Fett 40.9 g

Ballaststoff 7.7 g

Gesättigte Fettsäuren 14.1 g

Kohlenhydrate 90.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les saveurs de la table Arabe 37 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Poulet et riz aux champignons

30 Min

Riz au porc doré

1 Std.

Lasagne à la bolognaise

2 Std. 30 Min

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1 Std. 5 Min

Pain de viande

1 Std. 20 Min

Burger DELUXE

Keine Bewertungen

Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Keine Bewertungen

Porc au caramel

45 Min

Curry de poulet Thaï rapide

40 Min

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

Keine Bewertungen

Kibbeh et sauce au yaourt

Keine Bewertungen

Gratin à la saucisse au fenouil et à la burrata

45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen