Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

Keine Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

25 portion

Zutaten

Kibbeh

brown onion cut into halves
100 g
lamb mince
600 g
cumin, powder
2 tsp
coriander, ground
1 tsp
fennel, ground
1 tsp
cinnamon, powder
½ tsp
chilli flake, dried (optional)
1 tsp
burghul fine
160 g
salt flakes to taste
1 - 2 tsp
black pepper, ground to taste
½ tsp
water
80 g

Filling

cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
70 g
mint, fresh leaves only
3 sprig
brown onion
30 g
olive oil
20 g
walnut, shelled cut into pieces
50 g

Green tahini

garlic clove
1
lemon juice and zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith
1
mint, fresh leaves only (approx. 20 g)
8 sprig
tahini
120 g
water
80 g
salt flakes to taste
black pepper, ground to taste

Assembly

cooking oil for frying

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 248.4 mg

Protein 7.7 g

Kalorien 588 kJ / 140 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of home - Arab Flavours & Traditions 25 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

1h 15min

Steamed Frittata Egg Cups

45min

Strawberry Leather

8h 25min

Sticky Buns

3h 45min

Ham and Cream Cheese Spread

10min

Marshmallow Crispy Rice Treats

30min

Musubi a Hawaiian Snack

30min

Raspberry crumble bars

40min

Chocolate Seed Granola

50min

Apam Nasi

5h 45min

Digestive Bliss

5min

Little lasagne cups

2h 50min

Alle anzeigen

Alle anzeigen