Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dumpling Wrappers
- vegetable oil, plus extra for greasing
- 150 g water
- 300 g plain flour
- 1 Tbsp vegetable oil
- ¼ tsp fine sea salt
- water, plus extra as needed
Filling and Dumplings
- 400 g white cabbage leaves, cut in pieces
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 350 g pork mince, broken in pieces
- 530 g water
- 20 g soy sauce
-
10
g rice wine
oder 10 g sake - ½ tsp sugar
- ½ tsp ground black pepper
- 1 Tbsp light sesame oil
- plain flour, plus extra for dusting
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Kalorien
- 318 kJ / 76 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
Alternative Rezepte
Minced raw meat
35 min
Stracciatella Drinking Yoghurt
12h
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
4h 25min
Rainbow Choux Buns
1 Std. 25 Min
Fresh Pasta Dough
1h
Steamed Wholemeal Bread
2h
Pearl Rice Meatballs
2h
Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles
35 min
Pork Meatballs with Celeriac and Apple
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Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce
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Stir-Fried Tofu in Hot Sauce
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Prawn Dumplings
1h 15 min