Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de harina integral
- 50 g de harina de centeno
- 150 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 170 g de muesli
- 350 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 6 - 8 cubitos de hielo (para producir vapor)
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 9612 kJ / 2304 kcal
- Protein
- 72 g
- Kohlenhydrate
- 435.6 g
- Fett
- 30 g
- Ballaststoff
- 52.8 g
Alternative Rezepte
Pan de molde integral con espinacas
1h 40 min.
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2 Std. 15 Min
Pan integral de espelta y centeno
2 Std. 15 Min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h
Pan integral con harina multicereales
3 Std. 50 Min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16u. 50min
Pan de maíz, sardinas a la parrilla y piquillos
3h 45 min
Hogaza rústica con centeno
16h
Panecillos de centeno y cerveza negra
1h
Pan integral al vapor
2h
Pan integral de molde
3 godz.
Panecillos integrales con nueces y muesli
40min