En este número te presentamos recetas con super ingredientes del mediterráneo que todos tenemos a mano en casa como protagonistas, como las alcachofas, las berenjenas o las naranjas. Además te damos ideas para recibir amigos en casa en una tarde informal de cartas o juegos de mesa y te mantenemos al corriente de una de las últimas tendencias: los postres veganos.
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2 Std. 50 Min
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1 Std.
Tortiglioni en ensalada de moje murciano
30 Min
Tacos de sardinas en lata
30 Min
Zanahorias baby aliñadas
20 Min
Empanada integral de brócoli, kale y queso
1 Std. 15 Min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 Min
Garbanzos encebollados
40 Min
Ajos confitados a las hierbas
45 Min
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1 Std. 40 Min
Pan integral con muesli
4 Std.
Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura
40 Min
Pizza integral con berenjena asada picante
50 Min
Caballa con cuscús y aguacate
1 Std.
Espaguetis integrales con mejillones
45 Min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1 Std. 30 Min
Rollitos de alcachofa y parmesano
45 Min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1 Std. 10 Min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2 Std. 20 Min
Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico
1 Std.
Smoothie de kiwi y pera
5 Min
Smoothie de uva, piña y espinacas
5 Min
Smoothie de frutas y verduras
5 Min
Thieboudienne de pescado (Senegal)
50 Min
Okras con tomate (Argelia)
30 Min
Sopa de coco y guisantes (Tanzania)
35 Min
Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)
30 Min
Tiramisú vegano
4 Std.
Postre de mango y coco con salsa de chocolate
3 Std. 20 Min
Arroz con leche de almendras
55 Min
Crumble vegano de manzana y moras
40 Min
Caracolas de hojaldre con gorgonzola
45 Min
Dip de sardinillas con tomate
5 Min
Bizcocho especiado de ciruelas pasas
2 Std.
Tarta de queso ligera con topping de fruta
4 Std. 20 Min
