Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 179 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 porce

Zutaten

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 44 g

Kalorien 2234 kJ / 533 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 2.6 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recepty roku 2015 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1 Std. 30 Min

Hovězí Stroganoff

35 Min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 Min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 Min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55 Min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1 Std. 15 Min

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

1 Std.

Kuře dušené s rajčaty a bazalkou

35 Min

Kari nudle s vepřovým masem

45 Min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 Std. 10 Min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 Std. 20 Min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45 Min