Geräte & Zubehör
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 porce
Zutaten
-
700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
-
1 špetka mleté skořice
-
3 hřebíčky
-
500 gramů červeného vína, suchého
-
150 gramů mrkve na kousky
-
20 gramů celeru na kousky
-
60 gramů cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
-
30 gramů oleje např. řepkového
-
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
-
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
1 kostka bujónu1 čajová lžička masové dochucovací pasty
-
40 gramů hladké mouky
-
40 gramů másla na kousky
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Protein
44 g
Kalorien
2234 kJ /
533 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
2.6 g
Kohlenhydrate
15 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Recepty roku 2015
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen...
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3 Std. 20 Min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou
40 Min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30 Min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 Std. 10 Min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1 Std. 15 Min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 Std. 20 Min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 Std.
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 Min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min