Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 180 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 porce

Zutaten

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 44 g

Kalorien 2234 kJ / 533 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 2.6 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recepty roku 2015 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Jablkovo - mrkvový salát

10 Min

Čočková polévka s rajčaty

2 Std. 5 Min

První mrkev

40 Min

Boršč aneb červená polévka

1 Std. 15 Min

Penne s lososem a bazalkovou smetanou

45 Min

Gratinovaný květák

55 Min

Hrstková polévka

10 Std. 40 Min

Křupavá sekaná

1 Std.

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

1 Std.

Kari nudle s vepřovým masem

45 Min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 Min

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45 Min