Schokoladentorte

Schokoladentorte

4.3 99 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

16 Stücke

Zutaten

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
250 g
Mandeln
150 g
Zartbitter-Schokolade in Stücken
150 g
Zucker
250 g
Eier
6
Mehl
250 g
Backpulver
2 TL
Rum
25 g
Johannisbeer-Gelee
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Crème fraîche
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Schokoladenraspeln
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 8 g

Brennwert 2090 kJ / 499 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 44 g

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