Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren

Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren

4.7 106 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

2 Portionen

Zutaten

Koriander ohne Stiele
½ Bund
Knoblauchzehe (optional)
1
Erdnussöl
15 g
15 g Olivenöl
Honig (2 TL)
10 g
Sojasauce (2 TL)
10 g
Sambal Oelek (optional)
½ TL
Salz
1 TL
Putenbrustfilets, ohne Haut (insges. 300-350 g), ganz (ca. 2 cm dick)
2
Wasser
500 g
Blumenkohlröschen
350 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
200 g
Butter
30 g
Wasabipaste
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 45 g

Brennwert 1758 kJ / 420 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 8.2 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fit mit Thermomix® 49 Rezepte
Deutschland

Nur wir Zwei 11 Rezepte
Deutschland

Nur wir Zwei 11 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Rinderhüfte mit Gemüse

40min

Spargelwok mit Schweinefilet

1h 15min

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

1h 30min

Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat

35min

Tagine mit Seeteufel

1h

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

1h 10min

Steak mit Bohnenpüree

40min

Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce

1h

Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter

50min

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45min

Fischfilet mit Tomatengemüse

45min

Ingwerhühnchen mit Bohnen

50min