Insalata di pasta, vongole e carciofi

Insalata di pasta, vongole e carciofi

4.3 9 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

500 g di vongole
2900 g acqua
2 cucchiaini di sale + q.b.
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
25 g di scalogno in quarti
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
1 cucchiaino di salsa di senape
3 cucchiai di olio di oliva
200 g di pasta secca tipo farfalline
250 - 300 g di cuori di carciofo puliti e a cubetti
50 g di pomodori a dadini (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12.3 g

Brennwert 1482 kJ / 353 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoffe 10.8 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entrées 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata estiva di mezze penne

35min

Pappardelle alla papalina

30min

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2h

Lasagne salsiccia e mozzarella

1h 40min

Pennette con crema all’uovo e tonno (Bimby Friend)

1h 30min

Polpettone ripieno con uova sode

1h 20min

Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro

1h 40min

Bocconcini di agnello dorati

15min

Straccetti di maiale dorati

15min

Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna

45min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5h 30min

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

1h 40min