Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

3.7 11 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 portions

Zutaten

Compotée de pêches à la verveine

8 pêches bien mûres, coupées en quatre
40 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
15 feuilles de verveine citronnelle

Crème d'abricot aux perles du Japon

500 g d'abricots frais coupés en deux
60 g d'eau
80 g de mascarpone
100 g de perles du Japon

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 0.8 mg

Eiweiß 2.2 g

Brennwert 1023.3 kJ / 240.5 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 46.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°25 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarama maison, toasts de concombre

3h 25min

Curd à la groseille

20min

Crèmes lait d'amande-pistache, compotée d'abricots et sablés

3h 30min

Fumet de poisson

45min

Glace rhubarbe, romarin et estragon

14h

Kabuni (Riz au lait, raisins secs et pignons)

40min

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

1h

Glace à la verveine et poires aux épices

13h 35min

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35min

Clafoutis abricot, chèvre et amandes

40min

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

12h 15min

Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic

10h 15min