Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

4.6 12 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 15 Min

10 parts

Zutaten

La terrine de yaourt (la veille)

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
le zeste de 2 citrons verts non traités
120 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide entière très froide
300 g de yaourt à la grecque
300 g de myrtilles

Le coulis de myrtille (le jour même)

150 g de myrtilles
50 g de sucre en poudre
50 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 958.6 kJ / 229.5 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les fruits rouges 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pavés chocolat et mendiants

20 Min

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

1 Std.

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

8 Std. 15 Min

Fontainebleaux et coulis de cerises

4 Std. 40 Min

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

15 Min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12 Std.

Sphère comme une orange sanguine

18 Std.

Soufflé aux agrumes

30 Min

Chutney aux raisins

25 Min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1 Std. 30 Min

Pannacotta à l’orange

4 Std. 25 Min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12 Std. 30 Min