Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

4.6 16 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

400 g de rhubarbe coupée en tronçons (3 cm env.)
80 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
200 g de fraises
2 c. à soupe de sirop de rose
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
50 g de crème liquide légère

50 g de crème de soja
20 g de chocolat noir (optional) en copeaux, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 1001 kJ / 238 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soupes froides - entrées et desserts 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarama maison, toasts de concombre

3h 25min

Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

1h 50min

Crumble aux poires, coings et noisettes

1h 30min

Glace à la verveine et poires aux épices

13h 35min

Menu veggie - Perles du Japon, lait d'amande, compotée de mirabelles

55min

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2h 30min

Crème de laitue au raifort

40min

Soupe de fruits au muscat de beaumes-de-venise

45min

Glace rhubarbe, romarin et estragon

14h

Pêche pochée au thym

3h 20min

Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

1h 50min

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

1h