Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tarte cresson, cheddar et lard fumé
Zutaten
La pâte brisée
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75 g de beurre doux coupé en morceaux
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150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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40 g d'eau
La garniture
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100 g de lard fumé détaillé en fines tranches
-
2 œufs
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60 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de cresson frais lavé et effeuillé
-
120 g de cheddar taillé en copeaux
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1 c. à café d'huile d'olive
-
1 c. à café de vinaigre balsamique
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
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Frankreich
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