Bricks de magret de canard aux abricots

Bricks de magret de canard aux abricots

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

50 g de beurre
200 g de courge butternut en cubes
200 g de carottes en rondelles
6 abricots secs dénoyautés moelleux
2 - 3 brins de coriandre fraîche (30 g)
2 - 3 brins de persil frais (30 g)
50 g d'oignon
150 g de magret de canard fumé tranché, en morceaux
1 c. à café de graines de fenouil
1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
8 feuilles de brick

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1364 kJ / 327 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 26 g

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