Vollkorn-Fladenbrot mit Tomaten

Vollkorn-Fladenbrot mit Tomaten

3.2 10 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 Stücke

Zutaten

Teig

Basilikum abgezupft
2 - 3 Stängel
Weizenkörner
200 g
Mehl
50 g
Ricotta
100 g
Wasser
100 g
Natron
½ TL
½ TL Backpulver
natives Olivenöl
30 g
Salz
1 TL

Belag

Tomaten in Scheiben (3 mm)
250 g
altbackenes Brötchen in Stücken
50 g
Parmesan in Stücken
30 g
Pecorino in Stücken
20 g
Knoblauchzehen
1 - 2
natives Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Oregano, getrocknet
2 - 3 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 15 g

Brennwert 1971 kJ / 471 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 6.9 g

Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Prima Focaccia! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffelpizza mit Gemüse

2h

Vollkorn-Brötchen

2h

Pizza mit Kartoffeln

1h 30min

Ciabattabrötchen

1h 40min

Kartoffelmuffins mit Pilzsauce

2h 15min

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1h 20min

Pfeffer-Brötchen

1h 20min

Paprika mit Kartoffelfüllung

1h 30min

Pfannkuchen mit Erbsen

30min

Gnocchi vom Blech

1h 10min

Focaccia mit Brokkoli

2h 15min

Pizza mit Rote Bete

1h 30min