Pane integrale con muesli

Pane integrale con muesli

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

700 g

Zutaten

300 g di farina integrale
50 g di farina di segale
150 g di farina manitoba
10 g di lievito di birra fresco
170 g di muesli
350 g di acqua + q.b. per spruzzare
1 - 2 cucchiaini di sale
6 - 8 cubetti di ghiaccio

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 1373.1 kJ / 329.1 kcal

Fett 4.3 g

Ballaststoffe 7.5 g

Kohlenhydrate 62.2 g

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