Petto di pollo con funghi e verdure

Petto di pollo con funghi e verdure

4.3 102 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 porzioni

Zutaten

500 g di acqua
2 cucchiaini di sale
300 g di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)
2 filetti di petto di pollo, senza pelle (150-200 g ciascuno)
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
50 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
150 g di funghi champignon a fette
30 g di vino bianco secco
100 g di panna di soia
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 53 g

Brennwert 2535 kJ / 606 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sempre in movimento 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Scaloppine ai funghi

40min

Filetto ai funghi

1h

Pollo al limone

50min

Petto di pollo e zucchine

50min

Fettine di lonza in crema di prugne

1h 20min

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

55min

Spiedini di pollo alla provenzale

45min

Petto di pollo con crema di zucchine

40min

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

1h 15min

Pollo con crema di verdure

50min

Bocconcini di tacchino e champignon

45min

Pollo in umido ai funghi

50min