Black tahini and beetroot hommus

Black tahini and beetroot hommus

4.7 38 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

555 g

Zutaten

raw beetroots (approx. 500 g), peeled and cut into pieces (2 x 3 cm)
4
garlic cloves unpeeled
4
cumin seeds
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
olive oil
4 tbsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
black tahini
2 tbsp
lemon juice
50 g
balsamic vinegar
1 tbsp
olive oil for drizzling
fresh flat-leaf parsley leaves only, cut into pieces
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 555 g

Natrium 1737.3 mg

Eiweiß 39.9 g

Brennwert 5917.8 kJ / 1414.4 kcal

Fett 81.7 g

Ballaststoffe 38.4 g

gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Kohlenhydrate 141.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dips & savoury spreads 52 Rezepte
Australien und Neuseeland

Good food, gluten free 94 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Crunchy broccoli salad with speck

10min

Asparagus and saffron risotto

35min

Caramelised leek and feta tart

2h 25min

Saffron and cardamom poached pears

40min

Leek quiche

1h 20min

Sweetcorn and black rice salad

1h

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1h

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50min

Mushroom-stuffed mushrooms

50min

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5min