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Glace au gingembre

Glace au gingembre
4.9 29 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
1 bocal
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Zutaten

La veille
  • 30 - 50 g de gingembre confit à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de sucre en poudre
  • 400 g de lait
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 25 g de lait en poudre
  • 50 g de miel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bocal

Eiweiß 22 g
Brennwert 4502 kJ / 1077 kcal
Fett 37 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 164 g

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Auch enthalten in

Glaces 15 Rezepte
Frankreich

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