Lentil curry stew with chicken

Lentil curry stew with chicken

3.3 20 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 8 Std. 35 Min

4 portions

Zutaten

dried green lentils
300 g
water for covering lentils
curry powder
4 tbsp
ground cinnamon
1 pinch
paprika, sweet
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
ground cayenne pepper to taste
½ - 1 tsp
olive oil
30 g
garlic cloves
2
onions cut in halves
40 g
dried bay leaf
1
tomato purée (concentrated)
20 g
plain yoghurt
200 g
coconut milk
200 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 57 g

Brennwert 2610 kJ / 624 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 14.5 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

One pot chicken 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Aubergine and Tomato Pasta

45min

Tuna Fishcakes

1h 15min

Chicken and Chickpea Tagine

1h 20min

Vegetable pasta sauce

40min

Spring Greens Soup with Beans

35min

Lentil Curry Stew with Chicken

8h 35min

Pearl Barley and White Bean Stew

1h

Red bean chicken and sweet potato stew

45min

Chicken chorizo and chickpea stew

40min

Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)

50min

Jalapeño Chicken Lettuce Wraps

30min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45min