Crostata di frolla montata alle nocciole

Crostata di frolla montata alle nocciole

4.1 22 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 porzioni

Zutaten

Crema alla nocciola

180 g di nocciole spellate e tostate
125 g di zucchero di canna
50 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
250 g di latte
10 g di burro
2 uova a temperatura ambiente

Pasta frolla montata

160 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
15 g di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
300 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
2 uova
420 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

1 pizzico di sale (optional) rosa dell'Himalaya

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10 g

Brennwert 2318 kJ / 554 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta deliziosa di mandorle

9 h

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

1 h 30 min

Torta caprese bianca al limoncello

1 h 5 min

Glassa al cioccolato

20 min

Pasta frolla

2 h

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1 h

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2 h 30 min

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2 h

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 min

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1 h 50 min

Ganache al cioccolato

12 h 20 min

Canestrelli al profumo di vaniglia

1 h 20 min