Chana Masala

Chana Masala

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

3 gousses d'ail
2 piments verts frais (optional) coupés en deux et épépinés ou non
25 g de gingembre frais épluché et coupé en lamelles de 2 mm
15 g d'huile végétale
100 g d'oignon coupés en quatre
2 c. à café de coriandre en poudre
2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café d'épices à chili
½ c. à café de curcuma en poudre
400 g de tomates concassées en conserve
600 g de pois chiche cuit
300 g d'eau
2 c. à café de sel
1 c. à café de garam masala en poudre (voir conseil)
1 c. à café de jus de citron
5 g de coriandre fraîche effeuillée et ciselée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1254.4 mg

Eiweiß 33 g

Brennwert 2742.6 kJ / 655.5 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 21.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 105.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade en Inde 23 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

55min

Salade fatteh au poulet

1h 25min

Pizza sans gluten aux lentilles corail

30min

Bobun végétarien

1h 15min

Japchae

50min

Porridge salé aux tomates et au basilic

20min

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

30min

Bowl de quinoa et champignons marinés

1h 20min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50min

Okonomiyaki

50min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30min

Nouilles asiatiques et légumes

30min