Geräte und Zubehör
Sansibar-Sojasauce
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
1 Flasche
Zutaten
-
Zitronengras in Stücken1 Stängel
-
frischer Ingwer mit Schale (50 g), in Stücken1 Stück
-
Zucker300 g
-
Wasser kalt300 g
-
Sojasauce japanisch, salzarm300 g
-
Ketjap Manis (süßlich sämige Sojasauce aus Indonesien)60 g
-
Curry1 geh. TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Flasche
Eiweiß
31 g
Brennwert
6134 kJ /
1464 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
335 g
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