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Koriander-Mayonnaise

Koriander-Mayonnaise
3.5 48 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • neutrales Öl (z.B Raps- oder Sonnenblumenöl)
    220 g
  • Koriander
    25 g
  • Ei
    1
  • Senf, mittelscharf
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Msp.
  • Salz
    ¼ TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    2 TL
  • Sojasauce
    20 - 30 g
  • Sesamöl, geröstet
    10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g
Brennwert 1515 kJ / 362 kcal
Fett 39 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 1 g

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