Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Sfogliata con burrata e fiori di zucca
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 pezzi
Zutaten
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
2 scalogni a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di zucchine novelle con il fiore, a rondelle sottili
-
1 pizzico di sale
-
250 g di pasta sfoglia pronta
-
2 uova
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
200 g di burrata a pezzi piccoli (1 cm circa)
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
3 g
Brennwert
443 kJ /
106 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
5 g
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