Sformatini di uova e funghi

Sformatini di uova e funghi

4.3 23 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

300 g di funghi porcini freschi
olio extravergine di oliva per oliare
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
6 uova
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe
40 g di carota a pezzi
20 g di gambi di sedano a pezzi
100 g di cipolla bianca a pezzi
150 g di patate a pezzi (3 cm)
20 g di speck a listarelle
300 g di acqua
50 g di vino bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.4 g

Brennwert 686 kJ / 164 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 5.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Uova al varoma 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1 Std. 35 Min

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1 Std.

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

1 Std.

Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi

1 Std.

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

20 Min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 Min

Tartare di pomodori e peperoni

15 Min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40 Min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 Min

Uova al funghetto

40 Min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1 Std. 10 Min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50 Min